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【濃厚、しっとり、ちょびっとビターなママのガトーショコラ】
チーちゃんがお姉ちゃんのためにつくったガトーショコラ。
チーちゃんが小さいころ、お母さんと一緒に働いてくれてたお姉ちゃん。
お姉ちゃんのためになにかできないかと考え、じっとお姉ちゃんをみていると、勉強の時も、仕事帰りも、ずっと口にしてたのはチョコレート。
「そうだ!チョコレートケーキだ!」
チーちゃんはお姉ちゃんの大好きなチョコレートのお菓子をつくろうとひらめき、次の日には本屋さんへ通うように。
お金のなかったチーちゃんは本を買えることなく毎日少しずつレシピを覚えては試作する毎日でした。
形になったはじめてのガトーショコラは苦々しくぼそぼそ。
そんなはじめの1歩から生まれたママのガトーショコラは、クーベルダークを使用し、生クリーム・卵をたっぷりと使用。
濃厚、しっとり、ちょびっとビター
口に広がるカカオの香りと甘み、舌に残る濃厚な味わいがなんともいえないひとときです。
ブラックチョコレートをじっくりと生クリームとバターでなめらかになるまで溶け合せ、素焚糖で仕上げた、しっとり食感のほんのりビターな濃厚ガトーショコラです。
隠し味には鼻にすっと通り抜けるカフェインレスコーヒーの香りで大人なガトーショコラを演出してます。
ママのガトーショコラも小麦粉・白砂糖・保存料・を使用しておりません。
小さなお子さんからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなに安心して美味しく、楽しいひとときを過ごしていただくために。
背伸びしがちな女子にもぴったりな味わい。
名称 洋菓子 ガトーショコラ
成分表 チョコレート、卵(富山県産)、生クリーム、バター、きび砂糖、コーヒー豆、/香料(一部に卵、乳成分を含む)
内容量 1本300g
賞味期限 製造日より90日間
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
製造者 株式会社VentureBlossom
富山県南砺市福光200-2
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 376kcal
水分 35.2g
たんぱく質 7g
脂質 24.4g
炭水化物 32g
灰分 1.4g
ナトリウム 58mg
食塩相当量 0.15g
お召し上がり方 冷蔵庫で5時間ほど解凍した後にお早めにお召し上がりください。
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