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あんこ×お餅×チーズが合わさりました。パルミジャーノレッジャーノを贅沢に使ったチーズケーキの中に優しい甘さのあんことモチモチな白玉を入れ焼き上げました。
冷凍しても変わらずモチモチなお餅を食べていただけるよう何度も試行錯誤しました。とろけるような食感とコクのある味わいをお楽しみください。
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